葫芦匾额 “稻香村”品牌创始者，这家250年老字号不简单！

位于苏州的知名稻香村，历史深厚且充满活力，丰富多元的美食文化引来无数食客赞叹不已。这里不仅适宜社交互动，亦是温馨家庭聚餐之地首选。稻香村凭借其独特魅力卓然于众多茶食糕点店之间。作为拥有250年悠久历史的糕点品牌，稻香村不仅深植几代人的味蕾记忆，更因其源远流长的文化底蕴与荣耀历史深受尊崇。

稻香村的历史渊源

1773年度秋临之际，位于苏州市观前街的稻香村门店正式营业，这家店铺自此便成为了苏州特色糕点市场的翘楚。作为地理环境优美且拥有丰富水稻资源的苏州，孕育出了独具匠心的米饭烹饪技艺，并由此深深地融入到当地人"敬茶配点"的待客之道之中。到了清朝晚期，吴地的糕点产业蓬勃发展，稻香村等知名品牌犹如竹笋破土而出。

经历风雨沧桑磨砺，稻香村凭借坚韧与创新精神站稳了新时代的浪潮。长久以来，稻香村致力于追求卓越品质，精细打磨独具匠心的制作工艺技术系统。独特创意技艺与优质上等原材料相得益彰，创造出丰富多样的茶食制品。荣获苏杭地区对此赞誉有加。传说中，乾隆访问苏州时，品尝稻香村蜜糕后大力称赞，誉为“舌尖美味，美食佳馔”，特赐予葫芦匾额，嘱咐苏州府将该产品列为贡品，并列入满汉全席茶点之中。自此以后，稻香村声名远扬，成为了全国知名的糕点类著名品牌。

稻香村的独特魅力

稻香村的高超糕点技艺传承久远，富含深厚的人文内涵。以麦芽糖月饼与蜜糕为例，它们无疑是诠释苏州市民热情洋溢生活方式的典型食品，口味独特且令人回味无穷。在稻香村餐厅，您可以品尝到地道的苏州美食以及了解这些传统糕饼背后的神奇故事，深入感受其中的味道魅力。

稻香村糕点已然超越食品领域，成为一种文化符号。在此，您将有幸见证糕点大师的技艺展现，领略他们对于技艺传承的坚定追求。正是这份独特的工匠精神，使得稻香村得以一直保持其原始风味且历久弥新。尤其值得一提的是，稻香村于2009年被列入江苏省非物质文化遗产名录，这充分体现了其卓越的工艺水平和深厚的历史文化底蕴。

稻香村的现代发展

历经两百五十余年发展壮大，苏州稻香村在全球食品行业中堪称翘楚。它始终坚守对传统手工艺的热爱，以此提升并巩固品牌价值。从始创之日起，稻香村即全力致力于技艺的传承，尤为突出的是其成功推行了六代人的传统“师徒制”。为了更有效地保护及传承这一珍贵的文化遗产，稻香村成立了非遗保护部门，同时借助现代化科技力量推动传统工艺的复兴与改良。

稻香村作为苏州文化的使者及全球40余国的美食象征，凭借独具特色的糕点激发了人们对苏式甜品的热忱。稻香村的企业使命远不止于食品输出，更深层次地展示了苏州深厚的历史底蕴与文化内涵。

稻香村的情感纽带

稻香村在苏州人心目中的地位早已超越了单纯的糕饼铺子，而成为情感深厚的象征。当地居民多与其建立起难以割舍的情感纽带，尤其童年记忆更为深刻。无论是喜庆佳节还是日常琐碎的欢乐时刻，稻香村的糕点都能让他们感受到无尽的幸福。如一位年过八旬的苏州老人深情回忆，自幼便成为稻香村观前街店的忠实顾客，至今仍频频光顾，全家人对其糕点亦怀有深深喜爱。这个故事生动诠释了老字号美食跨越时空的独特魅力。

稻香村糕点以精湛的手艺及对地域文化的敬仰，深受苏州市民和年轻人群体的钟爱。品尝此美食，即可体验到苏州文化的独特韵味。

稻香村的未来展望

在新时代背景下，稻香村积极应对市场变革带来的挑战和机遇。我们尊重并创新传统技艺，不断开拓进取，寻求更大的发展空间。无论是产品研发还是品牌文化传承，稻香村始终保持着开放包容的态度，迎接未来的挑战。

稻香村之兴盛，牵系着苏州城之荣辱及中华传统糕点文化之传承。秉持初衷，锐意革新，使这一珍贵记忆深入人心。